[an error occurred while processing this directive]
Home page

Обзоры

Конференция

Что такое суши
(библиотека суши, понятия, названия, классификация...)

История суши
(история появления, традиционное приготовление, суши сегодня...)

Суши дома
(рецепты, описания, советы...)

Этикет
(прилично-неприлично, этично-неэтично)

Разное полезное
(где купить, где прочитать)

Рестораторам
        Поставщики

Ссылки

Пишите нам!

Home page

РИС И РЫБА        23. 10. 2001

Новый ресторан открыт. Мда. Эпидемия продолжается. В знаменитом "доме на набережной" на втором этаже открылся новый японский ресторан "Рис и рыба". Ресторан настолько неоднозначен, что пришлось заглянуть в него не раз, чтобы составить о нем хоть какое-то связное мнение.

Еда. Революционное на рынке предложение. Специализированный японский ресторан впервые в Москве предлагает систему "съешь, сколько сможешь". Заказав "кайтен" за 19 условных единиц вы имеете полное право умереть за столом от обжорства, то есть количество еды не ограничено. Ограничено качество. Проще перечислить, что на кайтене есть, чем то чего на кайтене нет. На кайтене есть роллы с овощами, суши - лосось, омлет и речной угорь, горячее: якитори и удон, десерты: - шербет и тарелка с фруктами. Все относительно приличного качества. В меню выбор существенно богаче, цены выше, а качество не лучше и не хуже.

Персонал производит впечатление людей спешно мобилизованных на соседнем перекрестке. Удивительно, почему никто не падает и не бьет посуду, впрочем, ронять ее на клиентов официанты все-таки умудряются. Заказы путаются, клиенты теряются в догадках, отчего же простые просьбы приводят официанта в ступор. Ну скажите, что сложного в том, чтобы дополнительно к кайтену принять заказ на сашими? Тем не менее, мне пришлось трижды убеждать официанта, что я готова оплатить и кайтен заказанный ранее и сашими. Вместо одного блюда приносят другое, в счете фигурирует третье. Делаешь заказ и старательно говоришь медленно и простыми словами. Сложные мысли официанты не улавливают.

Отдельно стоит отметить фантастически красивый вид из окон.

Резюме. Изысков от ресторана ждать не стоит, а перекусить забежать имеет смысл, ибо дешево.


<< ПредыдущийАрхивСледующий >>

Ваше мнение о ресторане
Ваше имя:   
Ваш e-mail:   
SUSHI.RU у Вас в Городе!
Санкт-Петербург?  Владивосток? Хабаровск? Нижний Новгород? Самара? Вы живете еще где-то?

Home | Обзоры | Конференция | Что такое суши | История суши | Суши дома | Этикет | Разное полезное | Рестораторам | Ссылки | Пишите нам!

Copyright © 2000 Sushi.Ru. All rights reserved.