[an error occurred while processing this directive]
Home page


Обзоры

Конференция

Что такое суши
(библиотека суши, понятия, названия, классификация...)

История суши
(история появления, традиционное приготовление, суши сегодня...)

Суши дома
(рецепты, описания, советы...)

Этикет
(прилично-неприлично, этично-неэтично)

Разное полезное
(где купить, где прочитать)

Рестораторам
       Поставщиики

Ссылки

Пишите нам!

 

ПЛАНЕТА СУШИ

 Японский ресторан системы Росинтер. С полудня до полуночи.  Более 40 видов Суси и Сасими, а также салаты и закуски, суп мисо, темпура, терияки, гедза и комбо. Для любителей экзотики наш шеф-повар предлагает традиционные Сукияки и Сябу Сябу - праздничные японские блюда, в приготовлении которых вы сможете принять самое активное участие. В карте вин есть саке, сливовое вино и бочковое пиво. Свежайшие продукты из Японии, Франции и Америки, доставляемые два раза в неделю. Сравните наши цены, а качество - гарантированно.


Планета Суши

Адрес ул. Смоленская д.3
web:
http://www.rosinter.ru
e-mail: ruslanl@Ln.rosinter.ru
Время работы
12:00 до 24:00
Время работы кухни
с 12 до 24:00
Залов 1
Столиков/мест  25/50
Музыка 
фоновая
Возможна организация фуршетов и банкетов
Кредитные карты:
 Visa   MasterCard Amex 
Diners Club

Действует  Программа почетного гостя

 

Частные мнения

George  31/08/01

Побывал в "Планете" на Смоленке.Раньше думал, что сеть этих ресторанов достойная, у меня карта почётного гостя есть, постоянно ездил в "Магнит"-теперь стоп! Просто в голове не укладывается как можно приглашать людей, которые платят по 100-150$ за посещение в зал, где дешёвый офисный потолок пронизан бамбуковыми палками. Неужели владельцы такой крутой сети не смогли найти лучшего решения или денег пожалели? О качестве суши говорить не хочется - рыба порезана плохо, края с лахмотьями, свежестью не пахнет. В Москве есть более качественные места за эти деньги, но рекламировать их я не буду.


Ваше мнение
  Ваше имя 
  Ваш e-mail 

М Е Н Ю

Нигири Суши, Сашими, Ассорти, Маки Суши, Темаки Суши, Салаты, Закуски, Супы, Основные блюда, Терияки, Фирменные Блюда, Фирменные Бенто, Десерты, Карта Вин


НИГИРИ СУШИ (1 штука)
Японский рис, приготовленный традиционным способом со специями, и морепродукты на Ваш выбор:
$$

Магуро (Тунец)2.95

Сяке (Лосось)1.95

Унаги (Копченый Пресноводный Угорь)2.95

Ама Эби (Сладкая Криветка)2.95

Хотатегай (Морской Гребешок)2.25

Эби (Вареная Криветка)3.25

Изуми Тай (Морской Окунь)1.50

Судзуки (Каменный Окунь)1.75

Хамати (Желтохвостик)3.25

Хирамэ (Палтус)1.75

Симе Саба (Макрель Маринованная)1.95

Хоккигай (Морской Моллюск)1.95

Кани (Краб)1.25

Уни (Икра Морского Ежа)5.95

Ика (Кальмар)1.95

Тако (Осьминог)2.25

Тобико (Икра Летучей Рыбы)2.50

Акагай (Ракушка Арка)3.50

Икура (Икра Лосося)1.25

Томаго (Японский Омлет)0.95

Заказ Суши или Сашими включает Соевый Соус, Васаби и Гари.
Конференция

Суши - что это
(библиотека суши, понятия, названия, классификация...)

История суши
(история появления, традиционное приготовление, суши сегодня...)

Суши дома
(рецепты, описания, советы...)

Этикет
(прилично-неприлично, этично-неэтично)

Разное полезное
(где купить, где прочитать, другие сайты)

Рестораторам

Пишите нам!


ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ

Гари (Маринованный Имбирь)0.75

Васаби (Японский Хрен)0.75

Гохан (Японский Рис)1.50

Японская Лапша (на выбор)2.00

САШИМИ
Закажите любое Сашими из продуктов перечисленных в разделе Суши.
Нарезанные кусочками морепродукты и овощи:

Изуми Тай Удзукури (Морской Окунь)9.95

Сяке (Лосось)13.50

Тако (Осьминог)14.95

Магуро (Тунец)15.95

Хамати (Желтохвостик)19.95

Уни (Икра Морского Ежа)22.95

АССОРТИ 

Ассорти Суси (6 сортов)
(Тунец, Лосось, Угорь, Осьминог, Креветка, Желтохвостик)
14.95

Ассорти Суcи Делюкс (9 сортов)
(Тунец, Лосось, Угорь, Осьминог, Креветка, Икра Летучей Рыбы, Морской Окунь, Моллюск Хоккигай, Кальмар)
23.95

Сасими Ассорти (3 сорта)
(Тунец, Лосось, Желтохвостик)
17.95

Сасими Ассорти Делюкс (5 сортов)
(Тунец, Лосось, Желтохвостик, Осьминог, Кальмар)
24.95

Суси и Сасими Ассорти
(Тунец и Лосось сасими, Осьминог,Креветка,Тунец, Лосось, Угорь, салат Суномомно)
27.95

Суси и Сасими Фунэ
(Тунец, Лосось, Осьминог и Кальмар саcими, Тунец, Лосось, Осьминог, Креветка, Угорь, Икра Летучей Рыбы, Тамаго, Морской Окунь, Моллюск Хоккигай, Сяке маки, салат Суномомно)
49.95

МАКИ СУШИ
Вы можете заказать 1/2 порции

Традиционный Японский рис, морепродукты и овощи, завернутые в лист из обжаренных водорослей..

Планета Маки (Лосось, Тамаго, Такуан и Огурец)4.25

Сяке (Лосось)4.95

Текка Маки (Тунец)6.95

Динамит (Креветка Темпура и Огурец)6.95

Каппа Маки (Огурец)3.50

Аризона (Тунец, Желтохвостик и Лосось)5.95

Аляска (Копченая Кожа Лосося, Авокадо и Огурец)4.50

Футо Маки (Тамаго, Огурец, Такуан и Оборо)3.75

Унаги (Копченый Пресноводный Угорь и Огурец)7.50

Калифорния (Креветка, Авокадо, Огурец и Икра Летучей Рыбы)8.95

Радуга Маки (Тунец, Лосось, Авокадо и Огурец)11.95

ТЕМАКИ СУШИ
Вы можете заказать 1/2 порции

Традиционный Японский рис, морепродукты и овощи в кулечке из высушенных водорослей.

Филадельфия
(Лосось, Сливочный Сыр, Авокадо и Лук Порей)
4.25

Катерпилар
(Копченый Пресноводный Угорь, Авокадо и Огурец)
5.75

Шеф рекомендует
(Лосось,Креветка, Тамаго,Такуан,Авокадо,Огурец и Икра Летучей Рыбы)
6.95

САЛАТЫ

Ошинко
(Японские Соленья)
2.75

Хоренсо Тофу
(Листья Шпината с Соевым Творогом и Кунжутом)
3.75

Вакамэ
(Морские водоросли Вакамэ, Нори и Тосака с Уксусно-Соевым Маринадом)
4.25

Салат из Овощей
(Свежие Овощи с Японской Салатной Заправкой)
4.50

Суномоно
(Осьминог, Огурец, Дайкон и Морские Водоросли в Уксусном Маринаде)
7.95

ЗАКУСКИ

Агедаши Тофу
(Обжаренный Соевый Творог в соусе Темпура)
3.25

Гёдза
(Обжаренные Свиные или Креветочные Пельмени)
5.50

Негимаяки
(Рулет из Говядины с Луком Порей и Морковью, обжаренный с соусом Терияки)
5.50

Икай
(Маринованные в Саке Мидии с Фирменным Пикантным Соусом)
5.75

Дзен Мори
(Ассорти из обжаренного Лосося, Тунца, Кальмара, Морского окуня, Креветки и Гребешка с кисло-сладким соусом)
9.95

СУПЫ

Суимоно (Японский Бульон из Продуктов Моря)2.75

Мисо (Традиционный Японский Соевый Суп)3.95

Гёдза (Свиные или Креветочные Пельмени в Бульоне из Мраморной Говядины)5.95

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Тонкацу (Панированная и обжаренная Свинина с Рисом и соусом Кацу)7.25

Кари Рис ( Обжаренная Мраморная Говядина, Картофель и Лук с Японским Соусом Кари на Рисе)8.25

Тепаньяки Рис (Японский Рис, обжаренный с Морепродуктами)8.25

Акаэй (Приготовленный на пару Плавник Ската с соусом Понз)8.50

Темпура Соба (Креветки Темпура с Лапшой из Гречихи в Соевом Бульоне)11.95

Унадзю (Нежное Филе Копченого Пресноводного Угря на Японском Рисе)16.50

ТЕМПУРА
(пожалуйста закажите заранее)

Эби Темпура (Панированные в Тесте Темпура шесть Креветок Джамбо,обжаренных во фритюре с Овощами)19.95

Ясай Темпура (Панированные в Тесте Темпура и обжаренные во фритюре Овощи)11.95

ТЕРИЯКИ
Вы можете заказать 1/2 порции

Терияки из Курицы (Нежные Кусочки Курицы, обжаренные на Гриле с соусом Терияки)3.50

Терияки из Лосося (Нежные Кусочки Филе Лосося, обжаренные на Гриле с соусом Терияки)5.75

Терияки из Морепродуктов (Креветка, Филе Желтохвостика и Морской Гребешок, обжаренные на Гриле с соусом Терияки)12.95

ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА

Сукияки (минимальный заказ от 2-х человек, цена за порцию)
(Говяжья Вырезка Ю.С. Д.А. с соусом Сукияки, Тофу, лапша Харусаме, грибы и овощи; готовится на Вашем столе с Вашим участием)
19.95

Сябу Сябу (минимальный заказ от 2-х человек, цена за порцию)
(Говяжья Вырезка Ю.С.Д.А.. с Кунжутным и кисло-сладким соусами, Тофу, лапша Удон, грибы и овощи; готовится на Вашем столе с Вашим участием)
19.95

ФИРМЕННЫЕ БЕНТО
Любое Бенто включает Сасими, Салат Суномоно, Суп Мисо, Традиционный Рис и газированный напиток.
Выберите одно блюдо для Бенто, которое Вы любите:

Калифорния Маки14.95

Терияки из Курицы14.95

Терияки из Лосося14.95

Негимаяки14.95

Гёдза (с Креветками или Свининой)14.95

Эби Темпура (3 штуки)14.95

ДЕСЕРТЫ

Кудамоно (Тарелка Свежих Фруктов)4.25

Торт (спросите официанта)4.50

Японское Мороженое (спросите официанта)5.50

Ёкан (Японский Мармелад из Красной Фасоли)5.50

НАПИТКИ

Кока Кола, Кока Кола Лайт, Спрайт, Фанта, Тоник, Содовая1.50

Перье4.00

Витель4.00

Святой Источник1.00

Сок свежевыжатый4.00

Соки1.50

ПИВО

Туборг (разливное)

Бокал2.75

Кружка4.00

Кувшин12.00

Кирин5.00

Саппоро5.00

Асахи5.00

Карлсберг3.00

Корона3.00

Хайнекен3.00

Клаусталлер (б/а)3.00

САКЭ

Сакэ Домашнее7.50

Сакэ Де Люкс18.00

АПЕРИТИВ

Сливовое вино (бокал)7.50

Домашнее вино (бокал)3.95

Мартини4.00

Кампари5.00

Мидори5.00

ВОДКА

Русский Стандарт3.00

Алтай3.00

Столичная2.00

ВИСКИ

Джим Бим5.00

Джек Дэниэлс5.00

Джони Вокер Блэк Лейбл6.00

Сантори Ямазаки Молт12.00

Сантори Хибики Блендед14.00

ТЕКИЛА

Сауза Голд5.00

ДЖИН

Бифитер6.00

РОМ

Гавана Клаб4.50

Гавана Клаб Темный4.50

КОНЬЯК

Хеннеси V.S.8.00

Хеннеси V.S.O.P.12.00

Хеннеси X.O.28.00

ШАМПАНСКОЕ

Моёт и Шандон80.00

Советское Игристое10.00

ЧАЙ

Чай НьюБи (в ассортименте)2.00

Зеленый японский чай (чашка)2.00

Зеленый японский чай (чайник)5.95

Жасминовый чай (чайник)5.95

КОФЕ

Кофе Черный1.75

Кофе Экспрессо2.00

Двойной Эспрессо3.50

Кофе Каппучино3.50

ВИНО КРАСНОЕ

Домашнее Вино (бутылка)17.00

Божоле (Франция)26.00

Кот Дю Рон (Франция)28.00

Медок (Франция)38.00

ВИНО БЕЛОЕ

Домашнее Вино (бутылка)17.00

Шардоне (Франция)20.00

Бордо (Франция)22.00

Алиготе Бургонь (Франция)32.00

Шабли (Франция)38.00

СИГАРЕТЫ

Майлд Севен3.00

Майлд Севен Лайтс3.00

Винстон2.00

Винстон Лайтс2.00

Винстон Супер Лайтс2.00

Винстон 12.00

Кэмэл2.00

Кэмэл Мидиум2.00

Home | Обзоры | Конференция | Что такое суши | История суши | Суши дома | Этикет | Разное полезное | Рестораторам | Ссылки | Пишите нам!